수요미식회 134회 '백숙'

게스트 - 박정수, 송경아, 이승훈





안녕하세요. 홍시아저씨입니다. 


이번주 수요미식회는 '백숙' 편입니다.


미식으로 세상을 이롭게 하라~


잠자는 당신의 미식 DNA를 깨우는 '수요미식회'






진~하게 우려낸 뽀얀 국물과


쫄깃한 닭고기의 만남!


구수하고 담백한 매력을 가진


오늘의 음식


'백숙'입니다.






영양 가득! 백숙으로 활력 완충하고 온 


오늘의 게스트



배우 박정수

맛있는 음식이라면 집착도 서슴치 않겠다


모델 송경아

도도한 이미지 뒤로 숨겨진 털털함


위너 이승훈

자칭 프로 홍대 맛집 탐방가!






몸보신의 대명사 닭백숙


정말 우리 몸에 효과가 있을까?


우리가 궁금했던 백숙 효능 완전 정복


백숙 속 대추와 마을은 먹으면 안 된다?


백숙과 인삼이 만나 삼계탕이 된다?


닭백숙에 얽힌 오해와 진실을 밝혀내기.







많아도 너무 많은 닭 종류


어디까지 들어봤니?


우리맛닭. 한협3호! 


생소한 토종닭의 종류부터


육계, 산란계! 


쓰임새에 따라 나뉘는 닭의 종류까지!


알아두면 쓸 데 있는 신기한 닭 이야기!


내가 아는 닭은 딱 하나인데...







삼계탕의 효능 무엇이 있을까?


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2017/07/12 - [정보 Tip/생활정보] - 초복 중복 말복 여름철 보양식 삼계탕의 효능






삼계탕 & 백숙 맛집


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2017/07/07 - [맛있엉맛있엉/자취생 외식] - 의정부 청송삼계탕 초복에 잘 어울리는 보양식


2017/06/21 - [리뷰의 모든것/홍시아저씨 체험] - 풍동 맛집 일산 삼계탕 개성옥 능이와 백숙 먹고 왔어요





오늘의 수요미식회 백숙 맛집 3곳


우리맛닭을 사용해 잡내 없이 깔끔한 닭고기 본연의 맛을 느낄 수 있는 집


진하지만 자극적이지 않은 국물과 닭의 부드러운 식감을 함께 즐길 수 있는 집


기름기 없이 담백한 닭고기와 쌉쌀한 부추의 콜라보 '이북식 찜닭'을 맛볼 수 있는 집






백숙 수요미식회


9월 6일 수요일 밤 9시 30분 방송됩니다.

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