오징어먹물 품은 서울우유 블랙슬라이스 치즈 후기

한 장의 치즈로 누리는 사치 '블랙슬라이스 치즈' 후기

안녕하세요. 홍시아저씨입니다. 끝날 것만 같지 않던 추석 황금연휴가 드디어 끝이 났네요. 이번 연휴는 정말 달콤했던 것 같아요. 연휴내내 맛있는 음식 정말 많이 먹었는데 기름진 전이랑 명절음식만 먹었더니 지겹더라고요. 오랜만에 이마트 장을 봤는데 장볼 때 우유랑 치즈는 꼭 구매하는데 이번엔 새로운 치즈를 구매해봤어요. 홍시아저씨가 구매한 치즈는 '칼슘쏙쏙 블랙슬라이스 치즈' 입니다. 검은색 치즈라니 상상해본적도 없는 색상이라 다소 당혹스러울 수 있지만 그 맛이 정말 놀라웠어요.

한 장의 치즈로 누리는 사치,

칼슘. 블랙푸드 그리고 치즈

블랙슬라이스 치즈

생소했고 평소 알던 치즈색과 달라서

첫 느낌은 마치 초등학교 때

가지고 놀던 고무 찰흙 같더군요.

평소먹던 일반 치즈와 비교해봤어요.

이 치즈는 오징어먹물이 함유되어 있어서

검은색을 띄고 있어요.

뿐만 아니라 몸에 좋은

검은콩, 흑미, 검은깨도 들어있어서

고소한 맛이 더해졌어요.

연휴내내 명절음식만 먹었더니

지겨워서 집에 있는 재료를 가지고

브런치를 만들어봤어요.

일명 '냉장고 파먹기'

딱히 재료가 정해진건 아니고

냉장고 재료

 식빵이랑 깻잎이랑 LA갈비 그리고 계란

재료는 부실해도 한끼 해결하기에

적당해보이네요.

거기에 블랙치즈도 더해줬어요.

이번 명절에 LA갈비를 선물받았는데

생갈비로 와서 핏물빼고 양념 직접하느라

고생했는데 조금 구워서 곁들여서 먹었어요.

이건 베이컨 대신으로 준비해봤어요.

구울 때 양파도 조금 구워줬더니

풍동 카페에서 먹던 브런치와 비슷해지더라고요.

분위기라도 내주는 센스.

블랙 슬라이스 치즈 직접 먹어보니

확실히 고소함이 진해요.

그래서 홍시아저씨 입맛에 딱 맞더라고요.

딱히 오징어먹물이나 다른 재료맛이

직접 적으로 느끼지진 않지만

확실히 맛있어요.

다만 치즈색이 검은색이라

맛 없어보이는 단점이...

보기에 좋은 떡이 맛있다고 하잖아요.

검은색이라 고무찰흙이 계속 떠올라요.

거기에 가격이 다른 치즈보다 조금 비싼점...

왜 포장지에

한 장의 치즈로 누리는 사치라고 되어 있는지

직접 먹어보니 알 것 같아요.

맛있고 몸에 좋은 영양소가 골고루 들어가있어서

가끔씩 특별한 요리가 먹고싶을 때

구매하게 될 것 같아요.

오징어먹물 품은 서울우유 블랙슬라이스 치즈

블랙푸드가 몸에 좋다고 하고

고소한 맛이 계속 맴돌아서

다음에 또 구매해서 먹어야겠어요.

오늘도 홍시아저씨 블로그를

찾아와주신 모든 분들께

감사드립니다.

Have a nice day ~ ♥